Sous Chef / Fachleiter*in Cuisine artisanale 100%

Du liebst die warme Küche, arbeitest präzise und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? In unserer Zentralküche übernimmst du eine Schlüsselrolle in der täglichen Produktion, stellst effiziente Abläufe sicher und sorgst gemeinsam mit dem Team für konstant hohe Qualität.

Was Sie bewegen

• Du arbeitest täglich aktiv in der warmen Küche mit und übernimmst Verantwortung an den Produktionsposten
• Du koordinierst die Zubereitung grosser Produktionsmengen und stellst Qualität sowie Konsistenz sicher
• Du unterstützt und führst das Team direkt im operativen Kochprozess
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf während der Produktionszeiten sicher
• Du sorgst für die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)

Was Sie mitbringen

• Du arbeitest strukturiert, effizient und behältst auch bei hohem Volumen den Überblick
• Du überzeugst durch Teamgeist, Einsatzbereitschaft und eine Hands-on-Mentalität

Was wir Ihnen bieten

• Zentraler Arbeitsort
• Moderne Infrastruktur
• Berufliche Vorsorge
• Verpflegung
• Cumulus-Punkte

Kontakt

Vanessa

Carballo

HR Business Partner