Bankett Koch*Köchin 80 - 100%

Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.

Was Sie bewegen

• Mitgestaltung von Menüs und Berücksichtigung von Sonderwünschen und speziellen Ernährungsformen
• Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien sowie Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung
• Vorbereitung und Produktion von Speisen für Bankette und Events in hoher Qualität und grossen Mengen
• Organisation der Mise en Place sowie Planung der Arbeitsabläufe im Team je nach Anlassgrösse
• Enge Abstimmung mit der Küchenleitung sowie Zusammenarbeit mit Service und Eventleitung
• Anrichten und Ausgabe der Gerichte gemäss Vorgaben

Was Sie mitbringen

• Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
• Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
• Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)

Was wir Ihnen bieten

• Teil der Migros-Gruppe
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
• Attraktive Arbeitszeiten von Mo-Fr
• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Faire Löhne
• Berufliche Vorsorge
• Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte
• Mitarbeiterangebote
• Handy-Abo
• Migros Bank
• Klubschule Migros
• Sport- und Fitnessangebote

Kontakt

Manuel

Frei

Recruitment Partner

rekrutierung@gmz.migros.ch