Käser/Milchtechnologe Voll- oder Teilzeit (w/m/d) ab sofort

Käser/Milchtechnologe Voll- oder Teilzeit (w/m/d) ab sofort

Rund 1`500'000 kg Biomilch verarbeitet das Team der Bio Käserei  Maseltrangen pro Jahr zu Käse

Bio Tilsiter rot, Bio Bierkäse, Bio Alemannen, Bio Churfirsten etc., verschiedenen Käse- und Spezialitäten, welche im eigenen Hofladen und direkt in weitere Ladenketten der Region verkauft werden.

Infolge suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Aushilfe oder Festanstellung.

Milchtechnologe/Käser 100%

Aufgaben

• Milchannahme von den Biomilchproduzenten nur am morgen

• Herstellung von Halbhart-, Quark, Pastmilch, Jogurt, Butter, Fondue

• Pflege der unterschiedlichen Käsesorten

• Hygiene- und Qualitätssicherung

• Kleiner Unterhalt der Anlagen (Reinigung, Schmierung etc.)

• Selbständiges Führen des Betriebes

Sie bringen mit

• Ausbildung als Milchtechnologe/-in oder vergleichbare Ausbildung / Erfahrung

• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

• Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise

Unser Angebot

• Vielseitige Tätigkeit und die Freiheit,  auch eigene Ideen umzusetzen

• Kontakt zum Ladenpersonal, den Milchproduzenten, Lieferanten und Kunden

• Kollegiales Team

Zeitgemässe Anstellungsbedingungen runden die Stelle als Käser bei der Bio Käserei Maseltrangen ab.