Fachperson Küche 50 - 80 %

Die Stiftung azb in Strengelbach ist eine gemeinnützige Einrichtung, welche Menschen mit einer kognitiven, körperlichen oder psychischen Beeinträchtigung betreute Wohnmöglichkeiten, Arbeits- sowie Ausbildungs- und Integrationsplätze anbietet.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung ein/e

Fachperson Küche 50 - 80 %

Zentrale Dienste

Unsere Zentralküche bereitet für alle in der Stiftung lebenden und arbeitenden Personen eine ausgewogene, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung zu. Individuelle Bedürfnisse werden berücksichtigt und unter anderem mit unserer professionellen Diätküche abgedeckt. Im Weiteren bieten wir inter-ne wie externe Dienstleistungen im Bereich Gastronomie an, das können Bankette bis zu 200 Personen beinhalten. Wir arbeiten in der Küche täglich mit Klientinnen und Klienten, Lernenden auf allen Ausbildungsstufen zusammen. 

Zum vielseitigen Aufgabengebiet gehören: 

•    Planung und fachgerechte Zubereitung warmer und kalter Gerichte für den Tagesbedarf, Anlässe und externe Kunden unter Einhaltung unseres Verpflegungskonzepts
•    Mitarbeit und sporadische Übernahme der Diätküche
•    Einhaltung des Hygienekonzepts
•    Begleitung und Förderung der Klientinnen und Klienten im Arbeitsalltag der Küche
•    Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden 
•    Sicherstellung einer kooperativen, bereichsübergreifenden Zusammenarbeit
•    Tagesverantwortung in der Küche

Wir erwarten von dir:

•    Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mehrere Jahre Arbeitserfahrung
•    Eine Ausbildung zum Diätkoch EFZ oder Erfahrung in der Diätküche
•    Agogische Ausbildung von Vorteil
•    Hohe Teamfähigkeit und die Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Menschen

Wir bieten dir:

•    Ein gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team, deine Ideen sind gefragt
•    Attraktive Arbeitszeiten (40 Stundenwoche, 2-3 Wochenende pro Monat frei)
•    5 Wochen Ferien, ab 50 Jahren 6 Wochen Ferien
•    Attraktive Angebote zur Fort- und Weiterbildung 
•    Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit attraktiven Sozialleistungen

Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung direkt über unser online-Stellenportal. 

Stiftung azb
Sägetstrasse 19
4802 Strengelbach
www.azb.ch

Andreas Häfelfinger

Fachleitung Gastronomie

062 746 96 15

andreas.haefelfinger@azb.ch