Servicemitarbeiter/in 40-80% im Restaurant Eiger

Servicemitarbeiter*in 40-80% im Restaurant Eiger 

Im Restaurant Eiger suchen wir ab September oder nach Vereinbarung ein*e Servicemitarbeiter*in (40-80%) zur Unterstützung unseres Teams an der Front.

Zu uns:
Das Restaurant Eiger ist ein unkompliziertes, gut besuchtes Quartierrestaurant mit Charme und Herzlichkeit. Wir leben alternative Gastronomie mit Anspruch – und mit viel Freude. Uns selbst nehmen wir nicht allzu ernst, dafür umso mehr die Qualität von Essen und Trinken. Wir pflegen einen fachkundigen, aber unprätentiösen Service mit viel Freude und legen den Fokus auf Wein und Bier. Die Küche ist saisonal, regional und von Frische geprägt. Gerne gesund, bunt und abwechslungsreich mit wenig Verschwendung. Die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Produkte (und darüber hinaus) ist uns wichtig. Food Waste ist ein Tabu für uns. 

Deine Bewerbung mit den gängigen Unterlagen sendest du bitte per Mail an jonas.staub@eigerbern.ch

Am Tor des Lorrainequartiers steht unser geliebtes Du Nord – in vieler Hinsicht eine Schnittstelle. Uns ist das heimische Stubenfeeling genauso wichtig wie die Vielfalt der nachhaltigen und hausgemachten Speisen. «Saisonal, regional, fair und alle willkommen heissend» sind die Leitsätze des sehr lebendigen, emsigen Betriebs. Von feinabgeschmeckten klassischen Fleischgerichten bis zu raffinierten vegetarischen und veganen Speisen deckt unsere Speisekarte eine grosse Vielfalt ab.

Ab Juni/Juli oder nach Vereinbarung suchen wir ein Organisationstalent, das Lust hat unsere Küchenphilosophie mitzugestalten und umzusetzen. Du liebst die saisonale Küche und achtest auf eine nachhaltige Verwertung und setzt diese Punkte auch noch kreativ auf dem Teller um? Du möchtest ein kleines, motiviertes Team inkl. Lernenden leiten und fördern? Mit der Betriebsleitung bist Du in regem Austausch und ein Führungsteam auf Augenhöhe.