PHILO Köchin Koch 100% (m:w:d) ab September oder nach Vereinbarung

Köchin/ Koch 100% (m/w/d)

Ab September oder nach Vereinbarung

Du willst nicht einfach mitarbeiten,
sondern mitgestalten?

Im PHILO Café & Bar bauen wir den Abend weiter aus: mit neuen Öffnungszeiten und einer
kleinen, hochwertigen Karte, die zum Teilen einlädt.

Dafür suchen wir jemanden, der Verantwortung übernimmt, eigene Ideen einbringt, gute
Produkte schätzt und Lust hat, gemeinsam mit uns diesen Ort weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben

• Du führst die Küche selbstständig im laufenden Betrieb.
• Du bist verantwortlich für Mise en Place und Organisation.
• Du arbeitest mit einer kleinen, hochwertigen Abendkarte, bewusst saisonal und
  regional.
• Du bringst Ideen für Gerichte, Abläufe und Weiterentwicklungen ein.
• Du sorgst gemeinsam mit dem Team für ein besonderes Gästeerlebnis.

Für dich

• Du hast Sonntag und Montag frei und arbeitest ohne Zimmerstunden.
• Von Mittwoch bis Samstag führst du die Küche eigenständig im Abendbetrieb
  (ca. 14–23 Uhr), am Dienstag bist du im Tagesgeschäft.
• Du erhältst viel Vertrauen und Gestaltungsspielraum.
• Du arbeitest in einem kleinen Team mit kurzen Entscheidungswegen und direktem
  Austausch.
• Du hast Raum, dich fachlich und in deiner Rolle weiterzuentwickeln, wir unterstützen
  dich dabei.

Das bringst du mit

• Erfahrung in der Küche, idealerweise im à-la-carte-Bereich
• sehr gute Deutschkenntnisse
• eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Eigeninitiative und Verantwortungsgefühl
• Freude daran, mitanzupacken und mitzudenken

Das Wichtigste:
Wir suchen nicht einfach jemanden, der Rezepte abarbeitet. Wir suchen jemanden, der
Verantwortung übernimmt, mitdenkt und die PHILO-Küche mit uns weiterentwickelt.
Klingt das nach dir? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail
an genaumeins(@)vorfreude.ch und erzähle uns, warum du gerne Teil unseres Teams
werden möchtest.
Bewerbungen, die unserem Anforderungsprofil entsprechen, beantworten wir gerne.