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Leitung Gastronomie & Events

Publiziert am: 19.06.2026

Das ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive des geplanten Avalons für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.

Wir suchen für unsere Gastronomie eine

Leitung Gastronomie & Events

Deine Aufgaben

  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes des gesamten Restaurations- & Eventbereiches mit den Kunden- & Gästeerwartungen eines 4* Hotellerie-Betriebes
  • Einhaltung und Erfüllen der Abteilungsziele und der Budgetvorgaben
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs des gesamten Restaurations-Einkaufs
  • Aufbau- und Ausbau eines griffigen Controllingsystems für den gesamten Restaurations- & Eventbereich
  • Optimieren des gesamten Aufgabenbereiches bezogen auf Servicequalität, Vielseitigkeit, Innovation, Kosten, optimalen Personaleinsatz und Auftritt
  • Bestmögliche Ausgestaltung der Zusammenarbeit mit allen internen Stellen

Dein Profil

  • Abgeschlossene, fachbezogene Ausbildung und sehr gute Kenntnisse im Gastronomie- & Eventbereich
  • Positive, gewinnende Ausstrahlung und frontorientierte Gastgeber mit sehr guten Umgangsformen
  • Starke Führungspersönlichkeit mit hohem Mass an Eigenverantwortung, Engagement und Belastbarkeit
  • Gute Kenntnisse mit Word, Excel und Outlook
  • Qualitäts-Management ist Dir ebenfalls ein Begriff
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

Wir bieten

  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee
  • Ein motiviertes, internationales Team
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche
  • Weiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern
  • Einsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform
  • Vielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement)

Es steht keine Unterkunft zur Verfügung.

Eintritt per 01. August 2026 oder nach Vereinbarung

Ansprechpartner und Firma

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