Sous Chef / Chef de Partie Garde Manger 100% (m/w/d)

Ab August 2026 oder nach Vereinbarung

Sie kochen mit Leidenschaft, übernehmen Verantwortung und behalten auch in hektischen Momenten den Überblick?

Sie möchten nicht einfach nur mitarbeiten, sondern mitgestalten, junge Talente fördern und gemeinsam etwas bewegen?

Dann suchen wir genau Sie!

In der Waldmannsburg verbinden wir klassische Küche mit saisonalen und regionalen Einflüssen.

Kein Sternedruck. Keine Inszenierung. Dafür ehrliches Handwerk, starke Produkte und ein Team, das zusammenhält.

Ihre Verantwortung

Verantwortung für den Posten Garde Manger

Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs

Kreative Mitgestaltung saisonaler Gerichte und Menüs

Ausbildung und Förderung unserer Lernenden

Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Struktur in der Küche

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Erfahrung als Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder sogar erste Führungserfahrung als Sous Chef

Leidenschaft für hochwertige, ehrliche Küche

Freude an Teamarbeit und Mitarbeiterförderung

Gute Deutschkenntnisse

Das erwartet Sie

Verantwortung mit Entwicklungspotenzial

Moderne Infrastruktur & hochwertige Produkte

Familiäres Umfeld mit motiviertem Team

Raum für Kreativität und eigene Ideen