Sushi Köchin / Koch, Fish Cutter

Das erwartet dich sonst noch bei uns:

• Team: Wir sind ein multikulturelles, ambitioniertes Team, das eng zusammenarbeitet und gemeinsam anpackt
• Geregelter Einsatzplan: Gute Planbarkeit deiner Einsätze, damit Job und Privatleben zusammenpassen
• Arbeitszeiten: Schichten beginnen bei uns ab 04:00/05:00 Uhr. Bitte berücksichtige das für deinen Arbeitsweg.
• Arbeitstage: Montag bis Sonntag, regelmässige Einsätze am Wochenende sind Pflicht
• Pensum: Nach Absprache - wir finden gemeinsam das passende Modell
• Start: Per sofort oder nach Vereinbarung
• Arbeitsort: Würzgrabenstrasse 6, 8048 Zürich Altstetten
• Benefits: Mitarbeitendenrabatte auf unsere Produkte, vergünstigtes Handy-Abo

Das bist du...

...oder so stellen wir uns dich vor:

• Erfahrung in der Fischverarbeitung als Sushi Köchin / Koch oder im Bereich der japanischen Küche
• Sicherer Umgang mit Messern und Schneidewerkzeugen sowie handwerkliches Geschick
• Du arbeitest gerne genau, sauber und nach klaren Vorgaben und Prozessen
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Arbeit in gekühlten Produktionsbereichen
• Du startest deine Schicht ab 04:00/05:00 Uhr morgens (bitte prüfe einen persönlichen Arbeitsweg)
• Arbeit am Wochenende gehört für dich dazu
• Du verstehst und sprichst Deutsch

Deine Mission als Sushi Köchin / Koch, Fish Cutter

Wenn Zürich langsam erwacht, bist du schon wach und aktiv: Du bist Teil unserer Kitchen Crew und arbeitest zwischen 04:00 bis 14:00 Uhr in unserer Sushi-Manufaktur. Mit deinem täglichen Einsatz sorgst du dafür, dass unsere TINYFriends nur das Beste auf den Teller bekommen.

Deine Aufgaben:

• Du filletierst, portionierst und verarbeitest verschiedene Fischarten fachgerecht
• Du bereitest unsere Fischprodukte für die Weiterverarbeitung gemäss Produktionsvorgaben vor
• Du prüfst die Fischprodukte auf Qualität und sorgst dafür, dass die Produkte stets unseren hohen TINYStandards entsprechen
• unseres Produktions- und Verpackungsprozesses mit und sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass alles reibungslos und termingerecht läuft
• Du arbeitest konsequent nach unseren Qualitäts- und Hygienerichtlinien und trägst aktiv dazu bei, dass unsere Produkte sicher, frisch und hochwertig bei unseren TINYFriends ankommen
• Du übernimmst Reinigungs- und Aufräumarbeiten gemäss Hygieneplan - unter konsequenter Einhaltung der HACCP-Vorgaben

Diese Rolle ist genau für dich? Wir sind neugierig, dich kennenzulernen und freuen uns auf deine Bewerbung!