CHEF DE PARTIE GARDE-MANGER/PATISSERIE

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CHEF DE PARTIE (A) Garde-Manger/Patisserie

Restaurant Adlisberg, Stadt Zürich / Zürichsee, 100%, beginn nach Vereinbarung

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung
• Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
• Organisierte & speditive Arbeitsweise
• Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
• Flexibilität und Bereitschaft für Zimmerstunde
• Gute Deutschkenntnisse

Deine Mission

• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln & Mise en Place 
• Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithelfen beim Erreichen der Unternehmensziele

Über uns

Grüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente – das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Ob zum Zmittag oder Znacht, für Kaffee & Kuchen oder zum beliebten „Puurezmorge“ im urchigen Kuhstall – wir verwöhnen unsere Gäste in einer herzlichen und familiären Atmosphäre.

In unserem Team legen wir besonderen Wert auf ein persönliches und respektvolles Miteinander. Gastfreundschaft und eine offene Kommunikation sind uns ebenso wichtig wie die kontinuierliche Entwicklung jedes Einzelnen.

Das Adlisberg ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Unsere Benefits

• Gratis Mitarbeiterparkplatz 
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection 
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
• Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
• Einladung zur legendären Neujahrsparty 
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

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Kontaktperson

Herr Christian Weber Head of Purchasing Tel +41 44 227 19 28 E-Mail purchasing@segmueller-collection.ch

Weitere Stellen

CHEF DE RANG (A) BUSINESS SUPPORT MANAGER (A), Segmüller Collection JUNIOR SOUS CHEF (A) , Roof Garden Restaurant & Bar BARMITARBEITER im Spätdienst 50% (A), Carlton Restaurant & Bar CHEF DE SERVICE (A), LOFT FIVE Restaurant & Bar Alle Stellen Restaurant Adlisberg
Adlisbergstrasse 75
8044 Zürich DE Gemacht mitvon Marseco. Copyright Marseco 2026©. Impressum | Datenschutzerklärung DE EN FR

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