Koch/Köchin, 100%

Koch/Köchin, 100%, Pontresina

Ohne unsere Hostels und ohne die vielen Kolleg*innen, die sie mit pulsierendem Leben füllen, wären wir nichts. Jeder Job vor Ort leistet einen wichtigen Beitrag. Werde Teil davon!

Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 43 eigenen und 7 Partner

• Jugendherbergen, die vom

romantischen Schloss über den städtischen Design

• Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit
• Organisation erzielt

jährlich rund 820'0
00 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend

• und

Familientourismus.

Für
unsere
Jugendherberge in Pontresina
suchen
wir
für die Wintersaison ab
Dezember 202
6
bis Mitte März 202
7, eine

• n

KOCH

/KÖCHIN

100%

Deine Aufgaben

• Zubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten

• Essensausgabe im Selbstbedienungsrestaurant
  (tagsüber)
  und abends für die Halbpensionsgäste
  am Buffet

• Mitv
  erantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche, Bestellwesen und Lagerkontrolle

• Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene

• und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP

• Reinigung gemäss Reinigungsplan und gelegentliche Mithilfe in der Abwaschküche

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hilfskoch/Hilfsköchin

• Berufserfahrung in der Küche

• Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise

• Eigeninitiative sowie Bereitschaft, Neues zu lernen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln

• Belastbarkeit und Ruhe auch in hektischen Situationen

• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten und Wochenendeinsätzen (ohne Zimmerstunde)

• Gute Deutsch

• oder Italienischkenntnisse

Was
wir
dir
bieten

Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit

• Organisation.

Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven
Zusatzleistungen. Mehr über unsere Benefits
: www.youthhostel.ch/benefits
.

Haben
wir
dein
Interesse
geweckt?

Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung
per E

• Mail an
  : blpontresina@youthhostel.ch
  .

Für Fragen oder zusätzliche Informationen
: Heike Oertel
| Hostel Manager
in
| Tel. 081 842 72 23

Mehr Infos
über die Jugendherberge Pontresina
findest du unter: www.youthhostel.ch/pontresina