Köchin / Koch (Cook)

Unterstützung des Küchenchefs und des Küchenteams in der Produktion von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) mit dem Ziel einer hohen Gästezufriedenheit.

Aufgaben

• Selbstständiges Kochen gemäss Vorgaben des Küchenchefs
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
• Reinigungsarbeiten
• Vorbereitung von Mise en Place für den täglichen Service

Anforderungen

• Erfahrung in der Zubereitung warmer und kalter Speisen
• Gewohnt selbstständig zu Arbeiten
• Belastbarkeit und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, verschiedene Aufgaben zu übernehmen

Sprachen

• Deutsch: einfache Verständigung
• Weitere Sprachen: von Vorteil

Spezifische Kenntnisse

• Erfahrung in der Zubereitung warmer und kalter Speisen
• Grundkenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit

Was wir bieten

• Rund zwei Monate Ferien pro Jahr
• Unterstützung bei der Unterkunftssuche in Leukerbad
• Moderne Strukturen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten an einem Ort mit Charakter und Geschichte
• Sei Teil eines auf Wachstum ausgerichteten Unternehmens
• Attraktive Vergütung

Stellenausschreibung Köchin / Koch (Cook)

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