Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben

Du bringst dein Fachwissen täglich in die Produktion ein und arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen
Gemeinsam bereitet ihr warme und kalte Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie externe Gäste zu
Du bist sowohl in der Hauptküche als auch in der Diätküche tätig
Du trägst dazu bei, dass Qualität, Geschmack und ernährungsmedizinische Vorgaben optimal umgesetzt werden
Du führst deinen eigenen Posten selbstständig
Du produzierst Diätkost nach ärztlichen Verordnungen
Du stellst die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher
Du arbeitest aktiv an der kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres Angebots mit
Du pflegst eine kollegiale Zusammenarbeit in einem eingespielten Team

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
Idealerweise hast du eine Weiterbildung in der Diätküche oder bist bereit, dich zur Diätköchin bzw. zum Diätkoch weiterzubilden
Du bist eine engagierte Persönlichkeit mit Freude am Beruf und arbeitest gerne im Team
Verantwortung zu übernehmen ist für dich selbstverständlich
Auch in hektischen Situationen behältst du den Überblick
Du hast Freude am sorgfältigen und qualitativ hochwertigen Kochen
Du interessierst dich für ernährungsmedizinische Themen
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative zeichnen dich aus
Du arbeitest strukturiert und selbstständig

Die fachspezifischen Fragen beantwortet

David Hügin

Teamleitung Küche

+41 58 630 71 26

Fragen zum Bewerbungsprozess beantwortet gerne

Yanis Emanuel Ryser

Team HR Recruiting

+41 58 630 96 71

Universitäres Psychiatrisches Zentrum Bern (UPZ)

Bolligenstrasse 111
3000 Bern 60Auf Google Maps öffnen

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