Barista Job Kaffeerösterei — offene Stelle bei BLUM Kaffee 80-100 %

Barista Job Kaffeerösterei — offene Stelle bei BLUM Kaffee 80–100 %

Halb Gastgeber, halb Handwerker

Das ist kein normaler Barista-Job.

Rund 40 Prozent deiner Zeit stehst du im Café — an der Maschine, bei den Gästen, mittendrin. Die anderen 60 Prozent arbeitest du in unserer Rösterei: abwiegen, abfüllen, verpacken, kontrollieren, sauber halten.

Wenn du beim zweiten Teil gerade gezögert hast, lies bitte weiter. Genau darum geht es.

Warum wir das so ausschreiben

Wir könnten dir einen reinen Barista-Job versprechen und dich dann in die Rösterei stellen. Machen wir nicht. Wer hier anfängt, soll wissen, worauf er sich einlässt — sonst sind beide Seiten nach drei Monaten unglücklich.

Unsere Mission ist klar: Wir bringen Spitzenkaffee zu den Menschen — damit unsere Gäste grossartigen Kaffee geniessen und die Kaffeefarmer davon profitieren.

Wir sind ein kleines, engagiertes Team mit viel Herz, Leidenschaft und Verantwortung. Für unser Rösterei-Café in Arbon, Rorschach und St.Gallen suchen wir eine neue Persönlichkeit, die mit uns gemeinsam wächst.

Wie dein Tag aussieht

Im Café

Du machst Kaffee, der schmeckt. Du begrüsst Stammgäste beim Namen, empfiehlst die Bohne der Woche und sorgst dafür, dass sich Leute bei uns wohlfühlen. Kein Barista-Gehabe, keine Show — einfach richtig guter Kaffee und echte Menschen.

In der Rösterei

Hier wird es ruhiger und genauer.

Du wiegst ab. Du füllst Bohnen in Tüten und Kapseln in Schachteln. Du etikettierst, kontrollierst Chargen, hältst alles sauber und dokumentierst, was rausgeht. Vieles davon jeden Tag gleich.

Das ist Handwerk wie in einer Backstube. Wer gern mit den Händen arbeitet, wer Freude daran hat, dass ein Ablauf sitzt und dass am Ende jede Packung exakt stimmt, der ist hier richtig. Wer Wiederholung als Langeweile empfindet, eher nicht.

Und der Kaffee, den du hier verpackst, geht danach an über 100 Firmenkunden in der ganzen Schweiz und in unseren Webshop. Wenn hier etwas nicht stimmt, merkt es jemand. Deshalb ist saubere, präzise Arbeit hier keine Nebensache.

Die Rösterei ist das Herz der Firma

Und sie wird Stück für Stück dein Verantwortungsbereich.

Du fängst beim Verpacken an. Dann kommt rösten und Kapseln dazu. Mit der Zeit kennst du unsere Bohnen, unsere Kunden und unsere Prozesse besser als alle anderen — und übernimmst mehr.

Wie schnell das geht, hängt an dir. Wir geben Verantwortung ab, sobald jemand sie tragen kann und will.

Für wen dieser Job gemacht ist

Für Menschen aus der Gastro, die Abwechslung suchen. Wenn du Service kannst, aber nicht mehr nur Teller und Tassen tragen willst — hier lernst du ein Handwerk dazu.

Für Leute, die gern präzise arbeiten. Bäckerinnen, Konditoren, Leute aus der Produktion oder dem Detailhandel bringen oft genau die richtige Mischung mit: Sorgfalt plus Umgang mit Menschen.

Für Quereinsteiger mit den richtigen Werten. Kaffee bringen wir dir bei. Haltung nicht.

Für wen er nicht gemacht ist

Auch das gehört dazu, ehrlich gesagt:

• Wenn du hauptsächlich Latte Art machen und an der Bar stehen willst, dann schau dir unsere Barista Stelle genauer an
• Wenn du Abwechslung im Minutentakt brauchst, sind die Stunden in der Rösterei zäh für dich
• Wenn „gut genug” für dich meistens reicht, passen wir nicht zusammen — bei 250-Gramm-Spitzenkaffee-Packungen für zahlende Kunden zählt jedes Detail

Das bringst du mit

Oder bist bereit, dich dort hin zu entwickeln:

• Du bist ein herzlicher, kommunikativer Mensch und liebst es, Gäste zu begeistern
• Du arbeitest gern genau — abwiegen, kontrollieren, sauber halten liegt dir
• Wiederholung stört dich nicht, im Gegenteil: du magst es, wenn ein Ablauf sitzt
• Du übernimmst Verantwortung, denkst mit und packst gerne mit an
• Du willst dich weiterentwickeln — ob als Kaffeeprofi oder neugieriger Quereinsteiger
• Du tickst menschlich: Ehrlichkeit, Respekt und echtes Miteinander sind dir wichtig
• Du liebst Qualität — in der Tasse, in der Tüte, im Umgang miteinander
• Du möchtest nicht einfach „einen Job” machen, sondern Teil einer Bewegung sein

Eine Ausbildung im Detailhandel, in der Bäckerei oder erste Gastro-Erfahrung sind super — aber kein Muss. Entscheidend ist deine Haltung.

Was dich bei uns erwartet

• Keine Abendschichten. Unsere Cafés schliessen um 17 Uhr
• Ein ehrliches, kleines Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeitet
• Zwei Welten an einem Arbeitsplatz: Café und Rösterei
• Eine eigene Specialty-Rösterei in der Ostschweiz — nicht irgendein Zwischenhändler
• Kaffee-Ausbildung und Weiterbildung, auch ohne Vorkenntnisse
• Viel Raum für Mitgestaltung, Verantwortung und Weiterentwicklung
• Ein Betrieb, der Direct Trade lebt und B Corp zertifiziert ist
• ... und natürlich: so viel guten Kaffee wie du willst 🙂

Der Rahmen

Pensum	80–100 %
Standorte	Arbon, Rorschach und St.Gallen
Aufteilung	rund 60 % Rösterei, 40 % Café
Arbeitszeiten	Tagesbetrieb, keine Abendschichten
Start	Oktober / November

Unsere Werte — was uns verbindet

Bei BLUM starten wir jeden Tag wie am ersten: mit Ambition, Neugier und Freude. Wir übernehmen Verantwortung, denken mit und reden offen miteinander. Wir glauben an Qualität, Echtheit und daran, dass Innovation nur funktioniert, wenn man sich gegenseitig vertraut.

Wenn du dich in diesen Worten wiedererkennst — dann freuen wir uns sehr auf dich.

So bewirbst du dich

Schau dir das Video auf der nächsten Seite an. Darin findest du alle Infos zum Job und siehst, wo du arbeiten würdest.

Wenn das zu dir passt, freuen wir uns im nächsten Schritt auf deine Bewerbungsunterlagen.

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