Diätkoch/Diätköchin 80%

Sie möchten Ihr Fachwissen als Diätkoch oder Diätköchin gezielt einsetzen und gleichzeitig Teil unseres Küchenteams sein? Im Pflegezentrum Embrach bereiten Sie Mahlzeiten für Bewohnerinnen und Bewohner, Mitarbeitende und Gäste zu und bringen Ihre Kenntnisse in der Diätetik aktiv in den Arbeitsalltag ein. Gleichzeitig unterstützen Sie uns dabei, unser Fachwissen in diesem Bereich weiter auszubauen. Sie arbeiten mehrheitlich im Tagesdienst mit gelegentlichen Abendeinsätzen.

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung von Mahlzeiten sowie sämtlicher Diät- und Spezialkostformen
• Umsetzung individueller Kostformen bei Diabetes, Allergien, Intoleranzen und Mangelernährung
• Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche
• Mitarbeit am Verpflegungsband
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Anwendung und Pflege des Menübestellsystems
• Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden Koch/Köchin

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ mit eidgenössischem Fachausweis als Diätkoch/Diätköchin
• Berufserfahrung als Koch/Köchin
• Fachkenntnisse in der Zubereitung von Diät- und Spezialkostformen
• Kenntnisse der IDDSI-Standards für dysphagiegerechte Kost von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Selbstständige und exakte Arbeitsweise
• Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit mit ausgeprägter Dienstleistungsorientierung

Wir bieten

Mehr als nur ein Job: Freuen Sie sich auf attraktive und zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie vielfältige Benefits – zum Beispiel zwei zusätzliche freie Tage pro Jahr oder die Förderung Ihrer internen Laufbahnmöglichkeiten. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld bei einem modernen und zukunftsorientierten Arbeitgeber.

Unsere Standorte sind gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Zudem stehen Ihnen Parkmöglichkeiten direkt auf dem Areal zur Verfügung. Eigene Kitas sowie je ein Gastrobetrieb in Bassersdorf und Embrach sind ein zusätzliches Plus im Arbeitsalltag. Dienste
Wir nehmen, wo möglich, Rücksicht auf Schichtwünsche und planen keine geteilten DiensteGleichheit
Wir stehen für Chancengleichheit, Diversität und LohngleichheitFrüchte / Wasser
Wasser, Mineral und Früchte stehen allen Mitarbeitenden gratis zur VerfügungCare Management
Wir unterstützen Mitarbeitende in schwierigen und unvorhergesehenen LebenslagenInterne Kitas
Subventionierte Betreuungsplätze in den betriebseigenen Kitas in Bassersdorf und EmbrachBetreuungstage Angehörige
Wir gewähren bezahlte Betreuungstage für Angehörige und Kinder

Ihr Arbeitsort