Stellenbeschreibung

Aufgaben & Profil

Was du bewegst

Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb, Menüplanung und Einkauf
Verantwortung und Führung eines Küchenteams aus 4 bis 5 Personen, inklusive einer lernenden Person in Zusammenarbeit mit der bildungsverantwortlichen Person
Zubereitung von kindergerechten, gesunden Mittagsmahlzeiten (ca. 400 pro Tag) für Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 6 und 16 Jahren
Enge Zusammenarbeit mit dem Fachbereich Verpflegung, Umsetzung im Betrieb
Einhaltung von gesetzlichen Hygienevorschriften

Ausbildung als Koch/Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ), idealerweise Weiterbildung als Chefköchin/Chefkoch EFA
Berufserfahrung und Kenntnisse in kindergerechter Ernährung, Freude an Kontakt mit Kindern und Jugendlichen
Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse (B2)
Prozessorientierte Arbeitsweise und fundierte EDV-Kenntnisse