Betriebsleiter*in 100% Landgasthof Adler

Geschäftsleiterin / Geschäftsleiter (100%) – Die Seele unseres Hauses
Herzliche Gastfreundschaft, Tradition und Qualität: Dafür steht der Landgasthof Adler in
Kaiseraugst .Mit unseren 11 gemütlichen Hotelzimmern, zwei urchig-charmanten Gaststuben und
einer lebhaften Sommerterrasse sind wir ein beliebter Treffpunkt für Hotel- und Restaurantgäste aus
der Region und darüber hinaus.
Da ich - Barbara Nebiker - langsam etwas kürzer treten möchte, suchen wir per 1. Februar 2027 oder
nach Vereinbarung eine kompetente, strukturierte und von Herzen gastfreundliche Persönlichkeit als
Nachfolgerin oder Nachfolger.
Ihre Aufgaben: Strategie, Führung und gelebte Gastfreundschaft
In dieser vielseitigen Schlüsselposition ziehen Sie die Fäden im Hintergrund und sind gleichzeitig das
Gesicht des Betriebes nach aussen.

• Betriebs- & Personalführung: Sie leiten, motivieren und entwickeln unser eingespieltes Team
  (8 Vollzeit-, 3 Teilzeit-Mitarbeitende) sowie unsere 1–3 Lernenden, die Ihnen besonders am
  Herzen liegen.
• Organisation & Planung: Sie koordinieren die täglichen Abläufe, optimieren Prozesse und
  stellen eine vorausschauende Dienst- und Urlaubsplanung sicher.
• Administration & Finanzen: Sie führen die Kasse, übernehmen das Debitorenwesen inklusive
  Rechnungsstellung und -kontrolle und behalten die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im
  Blick.
• Gastgeber:in aus Leidenschaft: Sie sind präsent an der Front, leben exzellenten Service vor
  und sorgen dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.
• Wein-Kompetenz: Mit Fachwissen und Leidenschaft pflegen Sie unsere Weinkarte, beraten
  unsere Gäste und setzen kulinarische Akzente.

Das bringen Sie mit

• Erfahrung: Eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie nachweisbare
  Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Allrounder-Mentalität: Sie beherrschen das administrative Handwerk (Finanzen,
  Organisation) ebenso wie das operative Geschäft an der Front.
• Führungskompetenz: Sie führen auf Augenhöhe, können begeistern, fördern unseren
  Nachwuchs (Lernende) und behalten auch in hektischen Zeiten die Ruhe und den Überblick.
• Passion für Wein & Genuss: Eine Weiterbildung im Weinbereich (oder entsprechende
  fundierte Praxiskenntnisse) ist für diese Rolle ein grosses Plus.
• Persönlichkeit: Sie sind kommunikationsstark, lösungsorientiert, durchsetzungsfähig und
  besitzen ein hohes Mass an Eigenverantwortung.

Was wir Ihnen bieten

• Verantwortung mit Gestaltungsspielraum: Sie führen einen etablierten Traditionsbetrieb mit
  viel Platz für eigene Ideen und Impulse.
• Familiäres Umfeld: Ein motiviertes, eingespieltes Team und treue Stammgäste, die den
  "Adler" schätzen.
• Attraktiver Arbeitsplatz: Ein wunderschöner Landgasthof im geschichtsträchtigen Kaiseraugst
  mit moderner Infrastruktur. Die Nähe zum Rhein ist vor allem im Sommer ein grosses Plus.
• Faire Konditionen: Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und eine transparente
  Kommunikation.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wenn Sie die Zukunft des Landgasthofs Adler aktiv mitgestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre
vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per E-Mail an:
Landgasthof Adler
Barbara Nebiker
Dorfstrasse 35
4303 Kaiseraugst
E-Mail: b.nebiker@bruederli.com