Küchenchef/in 100% in Ganzjahresanstellung

Für das Panoramarestaurant Lauchernalp suchen wir per sofort oder nach Vereinba-
rung eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als:

Küchenchef/in 100% in Ganzjahresanstellung

Ihre Haupttätigkeiten sind:

• Gesamtverantwortung für die Küche und die tägliche Organisation
• Entwicklung und Weiterentwicklung des Speiseangebots
• Führung, Planung und Motivation des Küchenteams
• Einkauf, Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung
• Kalkulation und Kostenkontrolle
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Kreativität und Leidenschaft für den Beruf
• Gute Deutschkenntnisse

Das erwartet Sie bei uns:

• Arbeiten in einem wunderschönen Bergtal
• Eine vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Mitgestaltungsmöglichkeiten sowie Übernahme von Verantwortung
• Ein motiviertes und engagiertes Team
  Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen:

Lauchernalp Bergbahnen AG | Dorfstrasse 80 | CH-3918 Wiler | mathias.fleischmann@loetschental.ch