Personalkoch (m/w/d)

Deine Aufgaben

Dein Revier: die Mitarbeiterverpflegung

Du bist verantwortlich für die tägliche Zubereitung der Mahlzeiten für unsere Mitarbeitenden und sorgst für eine schmackhafte und abwechslungsreiche Verpflegung.

Frisch, abwechslungsreich & ausgewogen

Du planst und kochst unterschiedliche Gerichte und gehst dabei auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ein.

Eigene Ideen einbringen

Du bringst deine kulinarischen Ideen ein und entwickelst das Angebot für unsere Mitarbeiterverpflegung laufend weiter.

Planung & Organisation

Du planst die benötigten Mengen, stellst einen effizienten Mise-en-Place sicher und organisierst deinen Arbeitsbereich selbstständig.

Qualität & Warenbewirtschaftung

Du achtest auf die Qualität und Frische der Lebensmittel, gehst verantwortungsvoll mit Waren um und vermeidest unnötige Lebensmittelverschwendung.

Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

Du arbeitest eng mit unserem Küchenteam zusammen und unterstützt bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche.

Hygiene & Sauberkeit

Du stellst die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards sicher und sorgst für einen sauberen und gut organisierten Arbeitsplatz.

Das bringst du mit

Ausbildung & Erfahrung

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise bereits Erfahrung in der Mitarbeiter-, Personal- oder Gemeinschaftsverpflegung gesammelt.

Selbstständige Arbeitsweise

Du arbeitest zuverlässig, selbstständig und gut organisiert und hast Freude daran, deinen Bereich eigenverantwortlich zu führen.

Freude am Kochen

Du kochst mit Leidenschaft und hast ein gutes Gespür für abwechslungsreiche, schmackhafte und bodenständige Küche.

Organisationstalent

Du kannst Mengen und Abläufe gut einschätzen und behältst auch bei unterschiedlichen Anforderungen den Überblick.

Bewusster Umgang mit Lebensmitteln

Ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich.

Teamplayer

Du bist kommunikativ, hilfsbereit und arbeitest gerne mit einem engagierten Küchenteam zusammen.

Sprachkenntnisse

Du sprichst idealerweise Deutsch. Englischkenntnisse sind ebenfalls willkommen.

Die Valbella Resort Familie

Im Valbella Resort sind unsere Mitarbeitenden das Herzstück unseres Hauses. Damit sich unser Team auch kulinarisch rundum wohlfühlt, suchen wir eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit für die Mitarbeiterverpflegung.

Als Personalkoch sorgst du gemeinsam mit unserem Küchenteam dafür, dass unsere Mitarbeitenden täglich mit frischen, abwechslungsreichen und ausgewogenen Mahlzeiten versorgt werden.

Ab sofort suchen wir herzliche und zuverlässige Verstärkung für unser Küchen-Team. Dich erwartet eine strukturierte 5-Tage-Woche mit 43.5 Stunden Arbeitszeit in einem lebendigen Resortbetrieb. Die Anstellung ist wahlweise im 10-Monatsvertrag oder unbefristet möglich. Arbeitszeiten in der Regel zwischen 9 - 19 Uhr.