Pizzaiolo/Pizzaiola (m/w/d) für die Wintersaison 26/27

Pizzaiolo/Pizzaiola (m/w/d) für die Wintersaison 26/27

Auf 2 900 Metern Höhe erwartet unsere Gäste ein modernes Selbstbedienungsrestaurant mit Terrasse und Panoramablick, das eine breite Auswahl an Speisen der europäischen und traditionellen Schweizer Küche bietet.

Nebenan lädt ein modernes italienisches Restaurant mit Terrasse und atemberaubendem Alpenblick zum Geniessen klassischer italienischer Gerichte ein, von Pasta bis Pizza.

Beide Restaurants schaffen ein entspanntes Ambiente, in dem unsere Gäste kulinarische Vielfalt und alpine Gastfreundschaft erleben können.

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte und herzliche Persönlichkeit, die Freude an der Gastronomie hat und unsere Gäste in dieser einzigartigen Bergkulisse verwöhnt.

Wenn Sie Teil eines engagierten Teams sein möchten und gerne in einem inspirierenden alpinen Umfeld arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Kurz & knapp

• Erfahrung in der Küche oder in einer ähnlichen Funktion

• Grundkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind willkommen

• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

• Motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit

• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise

• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

• Teamplayer mit Freude an der Zusammenarbeit in der Küche

• Bereitschaft, auch einfache und repetitive Arbeiten zu übernehmen

Ihr Profil

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von hochwertigen Pizzen nach unseren Rezepturen und Qualitätsstandards
• Vorbereitung von Teigen, Saucen und frischen Zutaten für den täglichen Service
• Selbstständiges Arbeiten an der Pizzastation und am Pizzaofen
• Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
• Kontrolle der Frische, Qualität und fachgerechten Lagerung der Lebensmittel
• Allgemeine Mise-en-place-Arbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Maschinen und Kücheninventar
• Durchführung von Reinigungsarbeiten sowie Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Unterstützung des Küchenteams während des Service und bei allen anfallenden Arbeiten
• Aktive Mitwirkung an der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Wir bieten

• Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
• Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung 
• Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
• Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
• Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch

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