Operative Assistant*in (m/w) 80-100%

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Panoramic Gourmet AG - ChurMitarbeitendeNovember 2026

Für unser kreatives und innovatives Cateringunternehmen mit Sitz in Chur suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als Operative Assistenz.
Als gastronomischer Partner der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn schaffen wir unvergessliche Genussmomente auf Schienen. Mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, Qualität und die einzigartige Welt der Bahn verwöhnen wir unsere Gäste aus aller Welt mit erstklassigem Service und regional geprägter Kulinarik.
Unsere Mitarbeitenden schaffen täglich unvergessliche Momente – im legendären Glacier Express, im eindrucksvollen Bernina Express sowie im nostalgischen Speisewagen der Rhätischen Bahn. Gemeinsam stehen wir für Herzlichkeit, Qualität und die Leidenschaft, unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern.
Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte und prägen Sie mit uns die Zukunft des Genusses auf Schienen.

 

DAS ERWARTET SIE:

• Allgemeine administrative und organisatorische Tätigkeiten 
• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung gastronomischer Konzepte, Angebote und Prozesse für Sonderfahrten und Events 
• Unterstützung bei der Organisation und Koordination von Schulungen 
• Mitwirkung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs 
• Bearbeitung und Abklärung von Reklamationen 
• Aktualisierung und Pflege der Speise- und Getränkekarten 
• Erfassung und Pflege der Arbeitsstunden im Zeitmanagementsystem 
• Unterstützung bei der Erstellung von Monatsplänen sowie bei der operativen Tagesplanung 
• Unterstützung bei der Planung und Weiterentwicklung des F&B-Bereichs 
• Erstellung von Offerten und Angeboten 
• Arbeitseinsätze gemäss Arbeitsplan, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen 

DAMIT BEGEISTERN SIE UNS

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie 
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung 
• Sehr gute Organisations- und Koordinationsfähigkeiten 
• Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise 
• Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, das operative Team aktiv zu unterstützen 
• Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld 
• Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift (C1) sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2), Italienischkenntnisse von Vorteil
• Ausgeprägtes kulturelles Verständnis und Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen unterschiedlicher Herkunft 
• Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen an Wochenenden und Feiertagen 
• Bewerbungen können nur berücksichtigt werden, wenn eine gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz besteht oder eine EU-/EFTA-Staatsangehörigkeit vorliegt
• Arbeitsort Chur
   

DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN

• ein abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
• ein einzigartiges und spannendes Arbeitsumfeld
• menschliche und persönliche Führung
• offene und transparente Unternehmenskultur
• motivierte und dynamische Arbeitskollegen
• Einbringung von eigenen Ideen  und Anregungen sind sehr willkommen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeitervergünstigungen
• beste Verkehrsanbindung

LUST AUF EIN NEUES ABENTEUER MIT UNS? DANN BEWERBEN SIE SICH JETZT!

Gabriela Meister
HR Generalistin
Panoramic Gourmet AG
Telefon:+41 81 300 15 14

Für unser kreatives und innovatives Cateringunternehmen mit Sitz in Chur suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als Operative Assistenz.
Als gastronomischer Partner der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn schaffen wir unvergessliche Genussmomente auf Schienen. Mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, Qualität und die einzigartige Welt der Bahn verwöhnen wir unsere Gäste aus aller Welt mit erstklassigem Service und regional geprägter Kulinarik.
Unsere Mitarbeitenden schaffen täglich unvergessliche Momente – im legendären Glacier Express, im eindrucksvollen Bernina Express sowie im nostalgischen Speisewagen der Rhätischen Bahn. Gemeinsam stehen wir für Herzlichkeit, Qualität und die Leidenschaft, unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern.
Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte und prägen Sie mit uns die Zukunft des Genusses auf Schienen.

 

• Allgemeine administrative und organisatorische Tätigkeiten 
• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung gastronomischer Konzepte, Angebote und Prozesse für Sonderfahrten und Events 
• Unterstützung bei der Organisation und Koordination von Schulungen 
• Mitwirkung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs 
• Bearbeitung und Abklärung von Reklamationen 
• Aktualisierung und Pflege der Speise- und Getränkekarten 
• Erfassung und Pflege der Arbeitsstunden im Zeitmanagementsystem 
• Unterstützung bei der Erstellung von Monatsplänen sowie bei der operativen Tagesplanung 
• Unterstützung bei der Planung und Weiterentwicklung des F&B-Bereichs 
• Erstellung von Offerten und Angeboten 
• Arbeitseinsätze gemäss Arbeitsplan, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen 

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie 
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung 
• Sehr gute Organisations- und Koordinationsfähigkeiten 
• Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise 
• Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, das operative Team aktiv zu unterstützen 
• Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld 
• Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift (C1) sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2), Italienischkenntnisse von Vorteil
• Ausgeprägtes kulturelles Verständnis und Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen unterschiedlicher Herkunft 
• Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen an Wochenenden und Feiertagen 
• Bewerbungen können nur berücksichtigt werden, wenn eine gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz besteht oder eine EU-/EFTA-Staatsangehörigkeit vorliegt
• Arbeitsort Chur
   

• ein abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
• ein einzigartiges und spannendes Arbeitsumfeld
• menschliche und persönliche Führung
• offene und transparente Unternehmenskultur
• motivierte und dynamische Arbeitskollegen
• Einbringung von eigenen Ideen  und Anregungen sind sehr willkommen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeitervergünstigungen
• beste Verkehrsanbindung

Gabriela Meister
HR Generalistin
Panoramic Gourmet AG
Telefon:+41 81 300 15 14 Gabriela Meister
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Panoramic Gourmet AG
Telefon:+41 81 300 15 14