Stellvertretung Leiter Verpflegung 80 bis 100% (m/w)

Das THARAD ist eine Pflegeorganisation der Gemeinden Derendingen, Deitingen und Luterbach.
Über 200 Mitarbeitende engagieren sich in den Bereichen der ambulanten und stationären Pflege
und Betreuung, Hotellerie, Administration, Sicherheit und Infrastruktur zum Wohl unserer
Bewohnenden und Klienten.

In unserer Institution stehen die Bedürfnisse und das Wohlbefinden unserer Bewohnenden und
Klienten im Mittelpunkt. Das Pflegezentrum bietet 84 Bewohnenden ein zu Hause und verfügt über
ein öffentliches Restaurant mit fünfzig Sitzplätzen. Für die Ergänzung unseres Verpflegungsteams
suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung einen engagierten Koch oder
engagierte Köchin als

Stellvertretung Leiter Verpflegung 80 bis 100% (m/w)
Deine Aufgaben

• Unterstützen des Leiters Verpflegung in der Führung des Verpflegungsbereiches und
  Übernahme der Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
• Mitgestaltung der Menüplanung
• Übernehmen der Tagesverantwortung für die Produktion und aktive Mitarbeit
• Pflegen des Bewohnerkontakts zur Optimierung der individuellen Wünsche/Anforderungen
• Sicherstellen und Kontrolle des Wareneinganges, einhalten der Hygienerichtlinien und
  gesetzlichen Vorgaben, übernehmen von Reinigungs- und Kontrollaufgaben
• Kooperative Zusammenarbeit im Team und mit allen übrigen Bereichen
• Mithilfe bei Anlässen
• Begleiten, anleiten und ausbilden von Lernenden und PraktikantInnen
• Mitverantwortung beim Einkauf und der Lagerbewirtschaftung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, absolvierter Berufsbildnerkurs,
  Diätkoch von Vorteil aber nicht Voraussetzung
• Mehrjährige Berufserfahrung, von Vorteil im Gesundheitswesen
• Lust Verantwortung zu übernehmen und mitzuhelfen, den Verpflegungsbereich
  weiterzuentwickeln
• Freude an einer frischen, saisonalen und vollwertigen Küche
• Organisierte, belastbare, aufgestellte Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft
• Selbständige, exakte, zuverlässige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Gute PC-Kenntnisse

Als moderner Arbeitgeber im Wasseramt bieten wir Dir attraktive Arbeitsbedingungen

• Ein offenes und wertschätzendes Arbeitsklima mit Möglichkeit zur Mitgestaltung
• Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem lebendigen Betrieb
• Sehr gute Sozialleistungen, wie 5 Wochen Ferien (ab 50. Lebensjahr 6 Wochen), Pensionskasse
  (Arbeitgeber übernimmt 55%), günstige Park- und Verpflegungsmöglichkeiten,
  gratis Kaffee/Tee/Mineralwasser
• Attraktive Arbeitszeiten und vieles mehr

Bitte sende uns Deine vollständige Bewerbung an personal@tharad.ch.
Für weitere Auskünfte steht Dir Frau Marietta Röthlisberger, Leitung Hotellerie, gerne unter der
Telefonnummer 032 681 61 90 zur Verfügung. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!
Informationen zu unserer Institution findest Du unter www.tharad.ch