Chef de Service Stv. Halbpensionsrestaurant (m/w/d)

A home for generations

Stv. Chef de Service (m/w/d)

Halbpensionsrestaurant  |  Wintersaison 2026/27  |  100 %

Lust auf eine Stelle an einem der schönsten Ferienorte der Welt? Pontresina liegt auf über 1800 m Höhe und ist mit rund 320 Sonnentagen im Jahr ein wahres Paradies. Unser Traditionshotel von 1905 steht seit 2024 unter neuer Leitung und ist im Aufbruch: Gemeinsam mit einem Team langjähriger Mitarbeitender modernisieren wir das Hotel und seine Abläufe Schritt für Schritt. Für die Wintersaison 2026/27 suchen wir eine motivierte und serviceorientierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, neue Wege zu gehen, und unseren Chef de Service im Halbpensionsrestaurant tatkräftig unterstützt.

DEINE AUFGABEN

• Stellvertretung des Chef de Service in allen Belangen
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Halbpensionsrestaurant
• Aktive Mitarbeit im Service beim Frühstück und am Abend
• Herzliche Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Anleitung und Einarbeitung der Servicemitarbeitenden
• Mithilfe bei Einsatzplanung, Bestellungen und Inventuren
• Kontrolle der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie oder gleichwertig
• Mehrjährige Serviceerfahrung, idealerweise in der Hotellerie und mit ersten Führungsaufgaben
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit interkulturellen Teams
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Sozialkompetenz
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienisch ist ein grosses Plus
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• EU/EFTA-Staatsangehörigkeit oder gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz

DAS BIETEN WIR DIR

• Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive
• Raum zur Mitgestaltung in einem jungen, internationalen Team
• Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV des Schweizer Gastgewerbes
• Personalunterkunft auf Wunsch möglich
• Staffdeals: min. 50% Rabatt auf Übernachtungen in teilnehmenden Betrieben
• 50 % Rabatt in der Pizzeria Alpin, 10 % in vielen Betrieben in Pontresina
• Vergünstigte Hotelzimmer im EngadinerHof für deine Familie und Freunde

ECKDATEN

Pensum                         100 %
Arbeitszeiten                Teildienst
Anstellung                     befristet für die Wintersaison 2026/27
Saisondauer                  voraussichtlich 10. Dezember 2026 bis 29. März 2027
Unterkunft                    Personalunterkunft möglich
Arbeitsort                     Pontresina

INTERESSIERT?

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse und Referenzen) per E-Mail an: hr@engadinerhof.com