Küchenchef (m/w/d) 100% - Zürcher Oberland

Küchenchef (m/w/d) 100% - Zürcher Oberland

Du begeisterst dich für Sport und verstehst die Bedürfnisse einer sportlich orientierten Kundschaft Zürcher Oberland Nach Vereinbarung

Deine Vorteile

Weiterentwicklung und Weiterbildung

Weiterentwicklung und Weiterbildung

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Familie und Worklife-Balance

Familie und Worklife-Balance

• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Gesundheit und Arbeitssicherheit

Gesundheit und Arbeitssicherheit

• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

Finanzielles und Vergünstigungen

• Löhne über dem L-GAV-Minimum
• Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
• Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
• Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
• Attraktives Dienstjubiläumsreglement

Dein Verantwortungsbereich

• Führung, Entwicklung und Motivation des Küchenteams des 3-köpfigen Küchenteams
• Frisch, ausgewogen und gesund kochen und mit kreativen Ideen auch im Alltag etwas Spezielles kreieren
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität aller Speisen sowie der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Sicherstellung, dass der Küchenbetrieb auch dann auf Kurs bleibt, wenn das Tempo steigt
• Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerhaltung
• Aktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots und Kalkulationen sowie der kontinuierlichen Optimierung von Küchenprozessen

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung im Bereich Küchenführung oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Affinität zu Sport und Ernährung sowie ein gutes Gespür für die Bedürfnisse sportlich orientierter Gäste
• Führungspersönlichkeit mit Klarheit, Leidenschaft und der nötigen Portion Drive
• Hohe Qualitätsansprüche sowie ein Auge für die entscheidenden Details
• Belastbare und entscheidungsstarke Persönlichkeit, die auch in anspruchsvollen Situationen einen Gang höher schalten kann
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Deine Bewerbung

Melanie Buchschacher, HR Business Partner nimmt gerne deine Online-Bewerbung entgegen. Alle Informationen und Online-Bewerbung unter compass-group.ch/karriere

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
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