Zwei Köch:innen EFZ (80%) gesucht!

Deine Aufgaben

Du verantwortest gemeinsam mit einer/einem weiteren Koch/Köchin EFZ sowie einer Küchenhilfe die Zubereitung von Mittagsmenüs und Signature-Karte sowie die Vorproduktion für Konzertpakete, Caterings und Vermietungen. Dabei arbeitest du eng mit der Restaurant- und Küchenleitung zusammen und trägst zu einem gastronomischen Angebot bei, das Kulinarik und Kultur verbindet.

Dazu gehören

• Selbständige Zubereitung von Wochenmenüs und Signature-Karte
• Vor- und Zubereitung für Konzertpakete, Caterings und Vermietungen
• Mise en place, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte
• Zusammenarbeit mit Küchenhilfe und Serviceteam im Tagesgeschäft

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erfahrung in Mittags- und Abendgastronomie, idealerweise mit Eventbezug
• Selbständige, strukturierte und sauberkeitsbewusste Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in hektischen Situationen
• Kenntnisse der relevanten Hygienevorschriften
• Freude an Teamarbeit, Kultur und dem Umgang mit unterschiedlichsten Menschen
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten, insbesondere an Veranstaltungsabendenund Samstagen

Das bieten wir

• Die einmalige Möglichkeit, eine neue Küche innerhalb eines etablierten Kulturhauses mitzugestalten und aufzubauen
• Ein 80%-Pensum mit in der Regel 4 Arbeitstagen pro Woche (Montag und Sonntag ist das Restaurant geschlossen)
• Ein lebendiges, kreatives und kulturell spannendes Arbeitsumfeld
• Zusammenarbeit in einem kleinen, eingespielten Küchenteam unter klarer Leitung
• Anstellung nach L-GAV, 5 Wochen Ferien, Weiterbildung
• Einen Arbeitsplatz mitten im neuen KIFF

Du bist interessiert?

Dann freuen wir uns auf deine digitale Bewerbung per E-Mail an:

Lukas Müller
Restaurantleitung & Küchenchef KIFF 2.0
jobs@kiff.ch

Die Bewerbungsfrist dauert bis am 15.11.2026. Die ersten Vorstellungsgespräche finden voraussichtlich Ende November statt.

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