Stellenbeschreibung

Kochender Betriebsleiter (m/w/d) 100%

Zürich 1. März 2027

Deine Vorteile

Weiterentwicklung und Weiterbildung

Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Familie und Worklife-Balance

Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Gesundheit und Arbeitssicherheit

Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
Überobligatorische Unfalldeckung
Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

Dein Verantwortungsbereich

Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den Betrieb und gestaltest dessen Erfolg aktiv mit
Du führst und entwickelst dein Team mit Begeisterung, Vertrauen und Wertschätzung
Du behältst Zahlen, Prozesse und Organisation jederzeit im Griff und sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf
Du bist nah am Geschehen, bringst eigene Ideen ein und treibst Optimierungen mit Energie und Eigeninitiative voran
Du pflegst starke Beziehungen zu Gästen, Kunden und Partnern und repräsentierst den Betrieb nach innen und aussen
Du organisierst Events und Anlässe mit Leidenschaft und schaffst Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr

Dein Profil

Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und idealerweise eine Weiterbildung als Betriebsleiter/in (G2) absolviert
Du bringst Führungserfahrung aus einem gastronomischen Umfeld mit und motivierst dein Team durch Vorbild, Vertrauen und Wertschätzung
Gastfreundschaft liegt dir im Blut: Mit deiner positiven Ausstrahlung, deiner Sozialkompetenz und deinem Organisationstalent begeisterst du Gäste und Mitarbeitende gleichermassen
Du arbeitest strukturiert, denkst lösungsorientiert und handelst unternehmerisch
Zahlen, Systeme und Prozesse schrecken dich nicht ab – du bewegst dich sicher im Umgang mit Kalkulations- und Warenwirtschaftssystemen
Du kommunizierst stilsicher auf Deutsch und verfügst über einen einwandfreien Leumund

Weitere Auskünfte zum Job

Deine Bewerbung

Melanie Buchschacher, HR Business Partner nimmt gerne deine Online-Bewerbung entgegen. Alle Informationen und Online-Bewerbung unter compass-group.ch/karriere

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
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