Küchenchef (m/w/d) 100%

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Zollikofen Nach Vereinbarung

Deine Vorteile

Weiterentwicklung und Weiterbildung

Weiterentwicklung und Weiterbildung

• Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Familie und Worklife-Balance

Familie und Worklife-Balance

• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Gesundheit und Arbeitssicherheit

Gesundheit und Arbeitssicherheit

• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

Finanzielles und Vergünstigungen

• Löhne über dem L-GAV-Minimum
• Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
• Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
• Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
• Attraktives Dienstjubiläumsreglement

Dein Verantwortungsbereich

• Du führst die Küche mit Leidenschaft, übernimmst Verantwortung und bist selbst aktiv im Tagesgeschäft dabei
• Du inspirierst und entwickelst Dein Team und sorgst für Qualität, Effizienz und eine positive Teamkultur
• Mit kreativen Ideen bringst Du frischen Wind auf die Speisekarte und begeisterst unsere Gäste immer wieder neu.
• Du verantwortest Angebotsplanung, Warenpräsentation, Kalkulation sowie Bestell- und Budgetwesen
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 18:00 Uhr (je nach Schicht) / gelegentliche Einsätze am Wochenende

Dein Profil

• Du hast eine Ausbildung als Koch EFZ abgeschlossen und bringst idealerweise eine Weiterbildung zum Chefkoch FA sowie Erfahrung in einer ähnlichen Position mit
• Erste Führungserfahrung hilft Dir dabei, Dein Team erfolgreich zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Du bewegst Dich sicher in digitalen Tools und kennst Dich mit Kalkulation und Warenbewirtschaftung aus
• Du bist eine engagierte Teamplayer-Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und hoher Sozialkompetenz
• Qualität, Gastfreundschaft und Kulinarik liegen Dir am Herzen
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie ein einwandfreier Leumund runden Dein Profil ab

Weitere Auskünfte zum Job

Für Fragen zum Job kontaktiere direkt den Betrieb EHB +41 31 911 06 74

Deine Bewerbung

Christian De Buck, HR Business Partner nimmt gerne deine Online-Bewerbung entgegen. Alle Informationen und Online-Bewerbung unter compass-group.ch/karriere

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
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