Chef de Partie Patisserie, 100%

Hotel UTO KULM AG

Chef de Partie Patisserie, 100%

Stallikon, 8143, SchweizUnbefristeter Vertrag

Stellenbeschreibung

• Du führst selbständig einen Patissier-Posten und bereitest das Mise-en-place vor

• Du produzierst verschiedene Süssspeisen fachgerecht und richtest sie dekorativ an

• Du stellst einen reibungslosen Bestell-, Produktions- und Serviceablauf sicher für die Bereiche à la carte, Bankette und Seminare 

• Mit deiner Disziplin garantierst du für eine hohe Qualität deiner Arbeit

• Du bringst deine eigenen kreativen und kulinarischen Ideen in den Betrieb ein

• Du hälst die Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften ein

Gesuchtes Profil

• Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, Patissier, Konditor oder eine gleichwertige abgeschlossen

• Du bist motiviert, wissbegierig und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus

• Die Leidenschaft für Süsses wurde dir in die Wiege gelegt

• Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit eigenen Ideen

• Deutsch beherrscht du in Wort und Schrift

Beschreibung des Unternehmens

Das Hotel UTO KULM ist ein 4-Sterne Hotel auf dem Zürcher Hausberg. Es bietet nebst 45 Zimmern und neun Suiten, die alle mit einer 5-Sterne-Aussicht überzeugen, verschiedene Seminar- und Banketträume. Ausserdem bietet es verschiedene Restauranträumlichkeiten. Und: ein schmuckes original Engadiner Maiensäss.

Am 26.10.2026

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