Restaurant Supervisor (a) 80-100%

«Eifach anderscht!»

Auf 1'300 m ü. M., inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m2 grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m2 grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichst Du uns bequem innert zehn Minuten – unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Dich auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Fronalpstock Hotel und Restaurant sowie das Pistenrestaurant Welesch.

Deine Aufgaben:

• aktive Mitarbeit im Restaurant sowie den herzlichen Empfang unserer Gäste
• Unterstützung der Restaurantleitung in der Führung eines Teams von 10-15 Mitarbeitenden
• die Optimierung und Kontrolle der Service-Abläufe
• die Organisation von Schulungen zur Sicherstellung der Servicequalität
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit im Restaurant
• die Unterstützung der F&B-Administration, z.B. Erstellen von Tischplänen

Das bringst du mit:

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
• eine herzliche Persönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
• einen vertrauenswürdigen, eigenverantwortlichen und organisierten Arbeitsstil
• eine hohe Sozialkompetenz, Flexibilität, Zuverlässigkeit sowie Diskretion
• verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil