Stellenbeschreibung

SAISONSTELLE
ALLEINKOCH (A)
ab Mitte Dezember 2026 | bis Ende März 2027 | 100 %
Diese Aufgaben erwarten dich

Fachgerechtes Regenerieren, Finalisieren und Anrichten der portionierten Gerichte aus der Produktionsküche
Selbstständiges Zubereiten und Frischproduktion der restlichen Gerichte und Beilagen
Sicherstellung einer gleichbleibenden hohen Speisequalität
zügigen Schickweise, auch bei hohem Gästeaufkommen
Kalkulation, Einkauf, Lagerführung
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren Das bringst du dafür mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Arbeiten nach HACCP Hygienestandard
Organisationstalent
Erfahrung in der Küche
Selbstständig, zielstrebig und motiviert
Erfahrung mit Systemgastronomie von Vorteil
Inspiriert durch regionale und einfache Küche
Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englisch
gute Kenntnisse. Jede weitere Sprache (insb.
Französisch) ist ein starkes Plus
Übers Wetterhorn
Mit viel Liebe zum Detail wurde das altehrwürdige
Wetterhorn – ein legendäres Sommerhaus
aus dem Jahr 1907 – in ein spannendes
Hotel umgebaut. Im Restaurant,
mit rund 100 Sitzplätzen und einer grossen
Sonnenterrasse, erwarten die Gäste Herzhaftes!
Egal ob Konzerte oder grosse Hochzeiten, im Hotel
Wetterhorn hast du eine abwechslungsreiche
Umgebung.
Wieso steht da Sinnvoll Gastro?
Das Wetterhorn ist Teil der Sinnvoll Familie, zu
welcher über 15 Betriebe gehören. Zusammen
kreieren wir genussvolle Momente für unsere Gäste
und sind mit Leib und Seele Gastgeber:innen.
Klingt spannend?

Dann melde dich bei Daniela Zedel:

HR +41 41 399 05 04
Bewerbung an: jobs@sinnvollgastro .ch
Das bieten wir dir

Motiviertes und junges Team
Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
Bis zu 50% Ermässigung für 4 Personen, bei Konsumation in allen Sinnvoll Betrieben
Vermittlungsprämie für erfolgreich vermittelte
Mitarbeitende