Stellenbeschreibung

Sous-Chef (w/m/d) 100% - Schwarzenburg BE

Schwarzenburg Nach Vereinbarung

Deine Vorteile

Weiterentwicklung und Weiterbildung

Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Familie und Worklife-Balance

Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Gesundheit und Arbeitssicherheit

Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
Überobligatorische Unfalldeckung
Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

Löhne über dem L-GAV-Minimum
Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
Attraktives Dienstjubiläumsreglement

Dein Verantwortungsbereich

Im Küchen- und Officebereich unterstützt Du die Führung und Entwicklung des Teams und gewährleistest gemeinsam einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Bei Abwesenheit des Betriebsleiters übernimmst du die Stellvertretung.
Mit Deinen kreativen Ideen gestaltest Du neue trendige Gerichte, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern
Du übernimmst administrative Aufgaben wie Warenbestellungen, Wareneingangskontrollen und Kalkulationen
Du packst bei der Wareninventur, der Wareneingangskontrolle und der Prüfung der Lieferscheine mit an
Arbeitszeiten: Montag - Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr / gelegentliche Abendeinsätze

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
Optimalerweise verfügst Du auch über 2-4 Jahre Führungserfahrung, um Dein Team kompetent zu leiten und zu motivieren
IT – affin sowie Kenntnisse in Kalkulations -und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil
Deine Leidenschaft für Kulinarik und Dein hoher Qualitätsanspruch machen Dich zu einem wichtigen Teil unseres Teams
Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und einem gewinnenden Auftreten. Du suchst aktiv nach Lösungen und packst mit an
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt
Gratis Parkplätze vor Ort

Deine Bewerbung

Melanie Buchschacher, HR Business Partner nimmt gerne deine Online-Bewerbung entgegen. Alle Informationen und Online-Bewerbung unter compass-group.ch/karriere

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
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