Koch / Köchin EFZ (60 %)

Arbeitsort

Terra Nova Bilingual School, Küsnacht

Stellenantritt

Nach Vereinbarung

Pensum

60 %

Aufgaben

• Menübestellung beim externen Caterer
• Zweimal wöchentlich Online-Bestellung von frischen Lebensmitteln
• Organisation und Kontrolle des Wareneingangs
• Qualitäts-, Mengen- und Temperaturkontrollen
• Vorbereitung von Gemüse, Salaten und Obst
• Fachgerechte Erwärmung und zeitlich abgestimmte Bereitstellung der Caterer Lieferungen
• Anrichten und Bereitstellen der Speisen in der Bain-Marie
• Betreuung des Mittagsservices in drei aufeinanderfolgenden Schichten von 11:20 – 13.00 Uhr
• Reinigung der Küchen- und Arbeitsbereiche sowie Grundreinigungsarbeiten
• Unterstützung bei allgemeinen organisatorischen Aufgaben im Mensa- und Küchenbetrieb

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
• Sehr gute Deutschkenntnisse, mündlich und schriftlich
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Körperliche Belastbarkeit
• Teamfähigkeit sowie Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Das macht uns besonders

Academia steht für Flexibilität und ein familiäres Arbeitsumfeld. Hierdurch bieten wir unseren Mitarbeitenden eine ausgewogene Work-Life-Balance. Hinzu kommen gute Sozialleistungen (inkl. Lohnfortzahlung im Krankheitsfall) und Mitarbeitervergünstigungen. Gleichstellung ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Über unsere Schule

Mehr Informationen findest du auf unserer Website: http://www.terra-nova.ch

Kontakt

Sende deine Bewerbung über unten stehendes Formular zuhanden von Frau Fabienne Speck, Schulleitung