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Unterstützung des Kochs und Reinigung des Matratzenlagers
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Publiziert am: 17.07.2019
Hilfskoch / Housekeeping (m/w)
Wenn Sie gerne in einem kleinen, sympathischen Team arbeiten möchten und es gewohnt sind selbständig und sauber zu arbeiten, dann sind Sie bei uns genau richtig!
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Gerichten für den Tagesbetrieb und den Abendservice
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Fachgerechte Lagerverwaltung
- Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes
- Striktes Einhalten von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien laut HACCP
- Einbringung von Ideen und Kreativität
- Tägliche Reinigung der Küche, des Touristenlagers sowie den öffentlichen Räumlichkeiten
- Abwaschen
Ihre Nebenaufgaben
- Mithilfe beim Warentransport mit dem Hubschrauber (ausladen und versorgen der Ware)
Ihr Profil:
- Gastronomieerfahrung von Vorteil aber nicht zwingend
- Privat kochen Sie gerne für sich selber und Gäste
- Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
- Bereitschaft Verantwortung zu Übernehmen
- Fachkenntnisse in Bezug auf HACCP sowie Allergenverordnung NEU
- Vernünftiges Maß an Belastbarkeit
- Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität sind für Sie selbstverständlich
- Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten
Unser Angebot:
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem jungen, ambitionierten und
sympathischen Team - Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
- Flache Hierarchien und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre
- Einmaliger Arbeitsort mit Blick auf Eiger, Mönch und Jungfrau