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Gastro Grundseminar (Wirtepatent)
Kurszertifikat / Kursbestätigung
Beschreibung
Beschreibung des Angebots
Die Teilnehmenden werden auf die Übernahme eines gastgewerblichen Betriebes vorbereitet resp. eignen sich grundlegende Kenntnisse zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes an. Das Zertifikat GastroSuisse ist in allen Kantonen gegenüber den kantonalen Fähigkeitsausweisen als gleichwertig anerkannt.
Inhalt:
- Modul 1: Gastgewerbliches Recht / Hygiene (Leitlinie)
- Modul 2: Betriebsführung- und organisation
- Modul 3: Rechnungswesen
- Modul 4: Recht
- Modul 5: Service / Verkauf
- Modul 6: Küche
Kosten
CHF 7'800.-, Ratenzahlung möglich
Abschluss
- Kurszertifikat / Kursbestätigung
Zertifikat GastroSuisse (eidg. anerkannt)
Praktische Hinweise
Ort / Adresse
- Zürich (ZH)
Der Kurs wird auch als E-Lerning-Kurs angeboten.
Zeitlicher Ablauf
Beginn
Regelmässig, genaue Daten siehe Website des Anbieters
Dauer
40 Tage in 6 - 12 Monaten
Zeitliche Beanspruchung
- Teilzeit
Unterrichtssprache
- Deutsch
Links
