Küchenchef 100% (m/w/d/k.A.)

Küchenchef 100% (m/w/d/k.A.)

Ameron Davos Swiss Mountain Resort, Davos (DE) Festanstellung, Führungskraft | Vollzeit | Küche | 01.05.2026 Jetzt bewerben

Your Passion:

• Ihre modernen Food Konzepte begeistern unsere Gäste und bringen Sie noch Tage später ins Schwärmen?
• Bei Ihnen sieht nicht nur jeder Teller gut aus, er schmeckt auch grandios
• Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen Sie Ihr Team bei ratterndem Bondrucker und stellen so einen einwandfreien Ablauf in Ihrer Küche sicher
• Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmässig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind selbst neugierig darauf sich weiterzuentwickeln
• Sie haben Freude daran, unsere Auszubildenden zu betreuen und auszubilden – als Küchenchef und Ausbilder
• Planung, Durchführung und Nachbearbeitung der Events/Menues für das jährlich stattfindende World Economic Forum (WEF)
• Organisation ist für Sie kein Fremdwort. Sie planen die Wareneinsätze, sind für die monatliche Inventur verantwortlich und nutzen das Programm MIRUS, um die Anwesenheiten und Abwesenheiten Ihres Teams zu planen
• Food-Waste ist für Sie ein absolutes No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher und behalten dabei Ihr Budget immer im Auge
• Ab sofort oder nach Vereinbarung / spätestens ab 01. Mai 2026

Your Personality:

• Neue kulinarische Konzepte begeistern Sie und sie lieben es, diese immer wieder auf ein neues Level zu heben?
• Auch in hektischen Situationen lassen Sie den Herd nicht anbrennen und sind ein wahres Organisationstalent.
• Als Motivator und Leader stärken Sie jeden Tag aufs Neue Ihr Team und motivieren es, das Unmögliche möglich zu machen.
• Sie konnten bereits Erfahrungen als Küchenchef sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie, oder sind engagierter Sous Chef, der bereit für den nächsten Schritt ist.
• Muttersprache Deutsch. Sehr gute Englischkenntnisse von Vorteil

Mitarbeiterbenefits

• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
• Fahrtkostenzuschuss für ÖV
• Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
• Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm

Über das Hotel

Das 4-Sterne Superior AMERON Davos Swiss Mountain Resort gehört zu der familiengeführten Hotelgruppe der Althoff Hotels, die sowohl die Althoff Collection im 5-Sterne Luxussegment, die AMERON Collection für die 4-Sterne Business und Resort Hotels als auch die 3- Sterne Marke Urban Loft betreiben. Das AMERON Davos Swiss Mountain Resort mit 148 Zimmern und Junior Suiten verfügt über 6 Konferenzräume für bis zu 175 Personen, einem weiträumigen 4 Elements SPA, einem Velo- und Skiraum und drei exzellenten Gastronomien: das italienische Restaurant „BACiO della Mamma“ mit Sonnenterrasse, das Schweizer Spezialitätenrestaurant „Cervolino“, sowie die „Scaletta Bar“, in der wir unter anderem eine grosse Auswahl an Gin und Snacks servieren. Das Hotel befindet sich im Herzen von Davos, direkt gegenüber dem Kongresszentrum, in dem unter anderem jährlich das World Economic Forum (WEF) stattfindet.

Dann bewerben Sie sich jetzt!

Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen. Gerne können Sie uns in diesem Zusammenhang auch Ihre Gehaltsvorstellung nennen.

Jetzt bewerben Ameron Davos Swiss Mountain Resort Scalettastrasse 22
7270 Davos Hotel bei Google Maps anzeigen

Ansprechpartner*in

Isabella Scheuermann

T.081 544 19 19 E.scheuermann@ameron-hotel-davos.ch

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Karriere bei Althoff

Über das Unternehmen

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.