Junior Küchenchef*in Catering 80 - 100%

Du sorgst dafür, dass kulinarische Konzepte nicht nur begeistern, sondern auch reibungslos umgesetzt werden – als Junior Küchenchef*in kochst du für das Catering in der Region Luzern und führst die Küche an Events in der Viscose Eventhalle.

Was Sie bewegen

• Sicherstellung der wirtschaftlichen und operativen Effizienz
• Menüs kreieren und kalkulieren – abgestimmt auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kundschaft und auf die Machbarkeit vor Ort
• Bestellungen und Warenbewirtschaftung
• Produktionsleitung: Planung, Anleitung und Sicherstellung unserer hohen Qualität
• Küchenleitung an Anlässen: operative Führung des Küchenteams vor Ort

Was Sie mitbringen

• Erfahrung in Event- und Bankettplanung von Vorteil
• Organisationstalent, flexibel und cool in stressigen Situationen
• Teamplayer mit ausgeprägter Kundenorientierung
• Hoher Qualitätsanspruch und Auge fürs Detail
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Abgeschlossene Kochlehre
• Führerschein der Kategorie B

Was wir Ihnen bieten

Kontakt

Petra

Birrer

HR Beraterin